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邢臨公司臨西工區開展“喜迎冬至,趣味包餃”活動
作 者:魏江霞
來 源:邢臨高速
添加時間:2021-12-22

冬至大如年,人間小團圓,冬至這天有吃餃子的傳統習俗。為了讓工區職工在寒冷的冬天感受到工區的溫馨與和諧,弘揚民俗文化,12月21日,臨西工區開展“喜迎冬至,趣味包餃”活動。

活動現場,食堂已經將準備好的食材和用具擺放整齊,各股室派出一兩名包餃子的行家來到食堂,調餡、和面,當潔白的面團和噴香的餃子餡做出來后,趣味包餃活動正式開始。本次趣味包餃子活動共2個環節,分別是搟餃子皮速度賽、包餃子比賽,每組比賽時間是10分鐘。搟餃子皮速度賽環節中,兩人一組,一人揉面、搓面、切面,一人搟皮,只見一個個面團兒在搟面杖的碾壓下瞬間就變成一個個圓圓的面皮兒。包餃子比賽環節中,參賽隊員用自己靈巧的雙手,使出渾身解數,大顯身手,“你這個包的真漂亮!”“快包快包,40個餃子了”……沒多久包出了一個個大小不同,形狀不同的餃子。活動現場充滿了歡聲笑語,現場氣氛和諧,到處洋溢著“家”的味道、“家”的溫馨。活動最后李騰和張金濤組搟餃子皮120個獲得第一名,常樹強包餃子94個獲得第一名。

此次包餃子活動,不僅讓職工感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣,也讓大家在活動中增進了交流,增強了工區的凝聚力和向心力,使職工在工作之余心情舒暢,在歡樂的氛圍中感受“家”的溫暖。

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